berita4.id, BATAM-Musim hujan sering kali membuat kita ingin menikmati makanan yang hangat dan menenangkan. Suasana yang dingin dan lembap memberikan kesempatan untuk menikmati hidangan yang dapat menghangatkan tubuh dan memberikan kenyamanan. Berikut adalah 10 makanan yang cocok dinikmati saat musim hujan yang berhasil dirangkum redaksi berita4.id.
- Soto
Soto adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama saat musim hujan. Kuahnya yang panas dan bumbu rempahnya yang kuat memberikan rasa hangat yang menyelimuti tubuh. Terdapat berbagai jenis soto di Indonesia, seperti Soto Ayam, Soto Betawi, dan Soto Lamongan, yang masing-masing memiliki cita rasa unik.
- Bakso
Bakso juga menjadi pilihan yang sangat disukai saat hujan. Mie yang kenyal, bola daging yang lembut, dan kuah kaldu yang gurih membuat bakso menjadi makanan yang sangat pas untuk menemani cuaca dingin. Ditambah dengan sambal pedas dan kecap manis, bakso memberikan rasa kenyang dan kepuasan.
- Mie Rebus
Mie rebus dengan kuah kaldu yang kaya rasa menjadi pilihan yang tepat di musim hujan. Mie yang kenyal dipadukan dengan sayuran, telur, dan daging ayam atau sapi, memberikan rasa yang lezat dan bergizi. Mie rebus juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bumbu atau topping sesuai selera.
- Pecel
Pecel adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari sayuran rebus yang disiram dengan sambal kacang. Saat musim hujan, pecel menjadi hidangan yang segar namun tetap menghangatkan tubuh. Keunikan pecel terletak pada sambalnya yang pedas dan gurih, memberikan sensasi yang menyenangkan di setiap suapan.
- Gulai
Gulai adalah hidangan berkuah kental dengan bumbu rempah yang kaya. Makanan ini cocok untuk musim hujan karena kuahnya yang hangat dan kaya akan cita rasa. Gulai bisa dibuat dengan berbagai bahan, seperti daging sapi, ayam, atau ikan, yang disesuaikan dengan selera masing-masing.
- Indomie Goreng
Tidak ada yang lebih mudah dan praktis daripada menikmati sepiring Indomie goreng di musim hujan. Meskipun sederhana, mie goreng dengan tambahan telur dan bahan lainnya bisa menjadi makanan yang mengenyangkan dan menghangatkan tubuh. Rasanya yang gurih dan pedas bisa menjadi pelipur lara di hari yang dingin.
- Sup Ayam
Sup ayam adalah pilihan lain yang sangat cocok untuk musim hujan. Kuah ayam yang jernih dan kaya rasa, dipadukan dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan seledri, memberikan rasa hangat yang menenangkan. Sup ayam juga dikenal sebagai makanan yang baik untuk daya tahan tubuh.
- Opor Ayam
Opor ayam dengan kuah santan yang kental dan rempah-rempah yang kaya sangat cocok disantap di musim hujan. Hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan nasi putih yang pulen, memberikan rasa yang lembut dan menghangatkan. Rasa gurih dari santan yang dipadukan dengan ayam membuat opor menjadi hidangan yang mengenyangkan.
- Kwetiau Siram
Kwetiau siram adalah hidangan yang terbuat dari mie lebar yang dimasak dengan bumbu kecap manis dan bahan seperti udang, ayam, atau daging sapi. Rasanya yang gurih dan sedikit manis dengan kuah yang kental sangat cocok untuk menemani hari-hari yang hujan. Kwetiau siram juga memberikan sensasi kenikmatan yang hangat.
- Bandrek
Bandrek adalah minuman khas Jawa Barat yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya. Minuman ini sangat cocok untuk diminum saat hujan, karena jahe yang hangat dapat membantu menghangatkan tubuh dan mengusir rasa dingin. Bandrek juga dikenal baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melancarkan peredaran darah.
Kesimpulannya, makanan yang cocok untuk musim hujan adalah yang dapat memberikan kehangatan dan kenyamanan, baik dalam bentuk hidangan utama maupun minuman. Dari soto hingga bandrek, semua makanan ini tidak hanya menghangatkan tubuh tetapi juga memberikan kebahagiaan di tengah cuaca yang dingin dan basah. ***