Dikatakannya, dalam lomba ini sorgum menjadi salah satu bahan andalan yang ditampilkan. Terlebih sorgum ditargetkan sebagai salah satu komoditi andalan Bintan untuk pengganti bahan pokok beras.
Dikatakannya, dalam lomba ini ide dalam mengembangkan menu makanan sangat luar biasa.
“Kader PKK mampu mengembangkan imajinasinya untuk memberi sentuhan pada menunya masing-masing. Temanya kan bahan lokal, jadi memang sangat selaras dengan wilayah kita,” terang Hafizha.
Hafziha kemudian meminta panitia untuk segera membukukan semua menu baru beserta resepnya.
“Biar disosialisasikan kepada masyarakat tentang beberapa varian makanan sehat bergizi serta berimbang ini,” kata dia. ***
